BARRA CON SARRACENO BIO SH
Pan ovalado, de puntas redondeadas y corteza caramelizada y crujiente. Su miga es un tanto irregular, es suave, blanda, poco elastica y de color hueso, Su sabor viene marcado por la harina de sarraceno y la acidez de las masas madres. Es un pan de sabor pausado, que recuerda al campo y a la tierra.
Descongelación: 45 - 60 min
Horneado: 0 - 20 min a 180º - 200º
Descongelación: 45 - 60 min
Horneado: 0 - 20 min a 180º - 200º
- Formato
- CAJA
- Nro_Piezas
- 12,00
3661271
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