TRIASSAN MULTICEREALES EXPRES
Triángulo de masa de croissant prefermentado con cereales (7,5%), ultracongelado.
INSTRUCCIONES DE USO
Descongelación: Tiempo: 15 - 30 min Temperatura: 20 °C
Cocción (Horno tradicional): Tiempo: 20 min Temperatura: 200 - 210 °C
Comentarios Hornear con vapor. El último tercio del tiempo de cocción, abrir el tiro.
Cocción (Horno de convección): Tiempo: 20 min Temperatura: 180 - 190 °C
Comentarios Hornear con vapor. El último tercio del tiempo de cocción, abrir el tiro.
INSTRUCCIONES DE USO
Descongelación: Tiempo: 15 - 30 min Temperatura: 20 °C
Cocción (Horno tradicional): Tiempo: 20 min Temperatura: 200 - 210 °C
Comentarios Hornear con vapor. El último tercio del tiempo de cocción, abrir el tiro.
Cocción (Horno de convección): Tiempo: 20 min Temperatura: 180 - 190 °C
Comentarios Hornear con vapor. El último tercio del tiempo de cocción, abrir el tiro.
- Nro_Piezas
- 50,00
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