PASTEL DE CREMA (NATA)
Masa de hojaldre rellena de crema (63 %), crudo y ultracongelado.
INSTRUCCIONES DE USO
Aplicación
Hornear sin descongelar
instrucciones de trabajo
Descongelación: Tiempo: 0 min
Cocción (Horno de convección): Tiempo: 15 - 20 min Temperatura: 230 - 250 °C
Comentarios Sin descongelar, meter en un horno no rotatorio y girar la bandeja a mitad del tiempo de horneado.
INSTRUCCIONES DE USO
Aplicación
Hornear sin descongelar
instrucciones de trabajo
Descongelación: Tiempo: 0 min
Cocción (Horno de convección): Tiempo: 15 - 20 min Temperatura: 230 - 250 °C
Comentarios Sin descongelar, meter en un horno no rotatorio y girar la bandeja a mitad del tiempo de horneado.
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- 100,00
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